總要去趟景德鎮吧,盤點景德鎮十大特產
總要去趟景德鎮吧,吹吹昌江的微風,逛逛古窯的遺址,品味瓷都的瓷泥茶香,感受瓷都的四季如春。當然景德鎮十大特產定然不能錯過。
一、景德鎮瓷器
景德鎮素有瓷都之稱,這里千年窯火不斷,其瓷器以“白如玉,明如鏡,薄如紙,聲如罄”的獨特風格蜚聲海內外。
二、樂平狗肉
樂平狗肉是樂平市特色名菜,清煮白切,盡得狗肉之本色原味。具有肉味鮮嫩,軟硬適宜,鮮美爽口,營養豐富等特點。
三、樂平桃酥
樂平桃酥起源于唐朝時期,在用料和做工方面都非常有講究,被稱為中國桃酥之王,是到江西旅游必帶的特產。
四、景德鎮冷粉
在江西很多大街小巷里,很多人的一天都是從嗦粉開始的。景德鎮的冷粉,入口軟糯,卻又爽滑,拌上調料,回味無窮。
五、瓷泥煨雞
瓷泥煨雞將嫩雞在雞腹內填滿佐料,用荷葉包好,再用含酒的瓷泥團團裹住,埋入熱窯內煨烤。奇香四溢,雞鮮骨酥,一直深受外地游客的青睞。
六、樂平香煙糖
樂平香煙糖因其形似香煙而得名,因是為過年而特制,又叫“年糖”。酥脆的糖皮包裹著桂花和黑芝麻餡料,一口咬下去脆在嘴里、甜在心里。
七、鵝湖鎮大米
鵝湖大米產自浮梁縣鵝湖鎮。無任何污染的山溪水灌溉生產出來的大米,米粒完整,光滑透明,飯爽適口,清香細潤。
八、桂花鮮姜醬菜
桂花鮮姜醬菜具有十分美味的口感,它是景德鎮一道獨特的菜肴特產品,它以色澤金黃,塊形整齊美觀而著稱,具有醬美的濃郁香味,咸辣適口而聞名。
九、瑤里嫩蕊
瑤里嫩蕊是產于浮梁縣瑤里鎮的一種香茶,屬世界三大高香茶。該茶馥郁芳香,清香持久,滋味鮮爽,回味甘醇,形態纖細,白毫隱翠。
十、海泡石
江西樂平牯牛嶺是我國海泡石的首次發現地。海泡石遇水時會吸水從而變得柔軟起來,而一旦干燥就又變硬了,這種奇怪的特質使得它的用途非常廣。
每一樣景德鎮特產都有著不同的歷史和文化內涵,代表著景德鎮美食和文化的精髓。如果你來到景德鎮,一定不要錯過嘗試它們的機會哦。