總要去趟泉州吧,盤點泉州十大特產
總要去趟泉州吧,吹吹晉江的晚風,逛逛涂門的老街,嘗嘗土筍凍的奇趣,感受鯉城的秋意。當然泉州十大特產定然不能錯過。
一、安溪鐵觀音
安溪鐵觀音產于泉州市安溪縣,是烏龍茶中的極品,也是世界十大名茶之一,其茶葉色澤砂綠,沖泡出的茶湯金黃,香氣濃郁,令人回味無窮。
二、永春紙織畫
永春紙織畫是永春縣特產,是當地著名的傳統工藝品,其歷史悠久,色彩淡雅,題材也十分豐富,是很不錯的伴手禮。
三、安海土筍凍
安海土筍凍是晉江市的特產小吃,其制作工藝獨特,外觀晶瑩剔透,吃起來很有彈性,還含有很高的蛋白質和膠原蛋白。
四、衙口花生
衙口花生也是晉江的特產,因為當地的土壤非常適合種植花生,出產的花生果殼薄,果肉飽滿,果仁香脆可口,是當地很有名的農產品。
五、湖頭米粉
湖頭米粉是安溪縣的特產美食,主要以優質白米,以及五閬山下天然礦泉水為原料制作而成,粉質細膩柔韌。
六、岵山荔枝
岵山荔枝是永春縣的特產水果,因為當地的氣候條件非常適合荔枝的種植,所以當地產的荔枝皮薄核小,果肉香甜多汁。
七、德化黃花菜
德化黃花菜是德化縣的特產,當地產的黃花菜色澤淺黃,均勻飽滿,還具有淡淡的清香,可以清炒也可以煲湯,營養價值非常高。
八、涂門貢糖
涂門貢糖是泉州最受歡迎的特色小吃之一,主要以花生和麥芽糖為原料,經過一系列的工藝熬制而成,吃起來香甜酥脆,而且一點也不會粘牙。
九、泉州龍眼
泉州龍眼是泉州的特產水果,因為當地的土壤和水質都非常適合龍眼生長,所以泉州龍眼品質好,果大肉厚,吃起來特別甜。
十、永春蘆柑
永春蘆柑是泉州著名的特產水果,其果實碩大,果皮色澤橙黃,果肉香甜多汁,還含有豐富的維生素,不僅在當地很受歡迎,還遠銷到東南亞地區。
每一樣泉州特產都有著不同的歷史和文化內涵,代表著泉州美食和文化的精髓。如果你來到泉州,一定不要錯過嘗試它們的機會哦。