總要去趟連云港吧,盤點連云港十大特產
總要去趟連云港吧,吹吹海州灣的海風,逛逛連云老街的石板路,嘗嘗海鮮的鮮美,感受港城的金秋。當然連云港十大特產定然不能錯過。
一、東海水晶
東海是世界天然水晶原料集散地,有著“世界水晶之都”美譽。東海水晶以蘊藏量大,質地純正而著稱于世,享有“東海水晶甲天下”的美稱。
二、花果山云霧茶
花果山云霧茶是連云港的一款名茶,產于花果山風景區,以其濕潤的氣候和優質的茶樹而著稱。花果山云霧茶色澤清澈,滋味鮮爽,香氣濃郁。
三、花果山風鵝
連云港當地的鵝脂肪含量很低,蛋白質含量很高。皮兒薄肉嫩,吃起來味道非常香,尤其是經過臘制的鵝,味道吃起來更好。
四、桃林燒雞
桃林燒雞是連云港東海縣桃林鎮的特色美食,聞名蘇北。桃林燒雞的鹵汁咸淡適中,口感香醇,雞肉質地鮮嫩,別有風味。
五、贛榆梭子蟹
梭子蟹養殖是贛榆縣海水養殖的重要產業。贛榆梭子蟹品質優良,脂膏肥滿,肉質細嫩,味道鮮美,產品俏銷京津滬等地區。
六、贛榆對蝦
贛榆對蝦是連港最有名的海產品之一,個頭較大,肉質鮮美,營養豐富。贛榆對蝦通常用水煮、清蒸等方式烹制,口感鮮美。
七、海州加吉魚
海州魚是連云港海州魚區的特產。這種魚是食肉性的,肉質鮮美,口感滑潤,可與嫩豆腐相媲美。尤其是它的魚頭,簡直是越嚼越香。
八、汪恕有滴醋
汪恕有滴醋為清朝醋師汪恕有所創。醋的色澤鮮,酸度濃醇,酸而不厭,該醋香味濃醇,風味獨佳,一問世即聲名遠揚。
九、灌云豆丹
豆丹是一種吃豆葉的綠色蠕蟲,蘇北僅有,灌云特有,是一種重口味美食。上過央視的豆丹吃法很多,炸、炒、清燜、熬湯,夾兩塊放在口中,滿口生香,齒頰生津。
十、湯溝酒
湯溝美酒是二郎故里-江蘇省灌南縣特產。湯溝鎮自然條件得天獨厚,極宜釀美酒,釀制的湯溝白酒綿甜醇和、后味凈爽。
每一樣連云港特產都有著不同的歷史和文化內涵,代表著連云港美食和文化的精髓。如果你來到連云港,一定不要錯過嘗試它們的機會哦。