總要去趟無錫吧,盤點無錫十大特產
總要去趟無錫吧,吹吹太湖的晨風,逛逛南禪寺的古韻,嘗嘗無錫排骨的香甜,感受錫城的深秋。當然無錫十大特產定然不能錯過。
一、三鳳橋醬排骨
三鳳橋醬排骨是無錫地方的名菜,自清朝光緒年間到現在已經有將近140年的歷史了,還是無錫著名的三大特產之一。
二、無錫小籠包
無錫小籠包在無錫已經有了上百年的歷史,是當地有名的傳統名菜,被人們稱為小籠饅頭,在滬、寧、杭一帶都十分有名。
三、陽山水蜜桃
陽山水蜜桃已有近七十年的栽培歷史,水蜜桃果形大、皮韌易剝、香氣濃郁,汁多味甜,入口即化,有“水做的骨肉”美譽。
四、無錫惠山泥人
惠山泥人是無錫傳統工藝美術品之一,惠山東北坡山腳下黑泥質細膩柔軟,適合“捏塑”之用。捏出的惠山泥人造型飽滿,線條流暢,色彩鮮艷。
五、宜興紫砂
宜興紫砂壺始于明代正德年間,是中國特有的手工制造陶土工藝品。其形制優美,顏色古雅。名家大師的紫砂作品往往一壺難求。
六、太湖翠竹
太湖翠竹是無錫地方名茶,茶外形扁似竹葉,色澤翠綠,茶香持久清香,曾在中國農業博覽會上兩次被認定為全國名牌產品。
七、陽羨雪芽
陽羨雪芽其名來源于蘇軾的“雪芽我為求陽羨”的詩句,是宜興南部陽羨游覽景區的著名特產,羨雪芽條索緊直有鋒苗,色澤翠綠顯毫,滋味鮮醇。
八、無錫油面筋
無錫油面筋是無錫的傳統油炸面食,發展至今已有260多年的歷史,在油面筋中塞進肉糜制成的肉釀面筋,經得起久煮,不破不碎,口味極佳。
九、太湖三白
太湖三白是指中國太湖的三種河鮮——白魚、銀魚和白蝦,由于其出水即易死亡,因此適合在水邊或者在船上制作,是無錫地方名菜。
十、馬山芋頭
馬山芋頭是無錫有名的特產之一,不僅肉質細膩,產量高,而且還具有清熱化痰、消腫止痛等功效,主要產于馬山地區和太湖沿岸一帶。
每一樣無錫特產都有著不同的歷史和文化內涵,代表著無錫美食和文化的精髓。如果你來到無錫,一定不要錯過嘗試它們的機會哦。