總要去趟臺州吧,盤點臺州十大特產
總要去趟臺州吧,吹吹椒江的江風,逛逛臨海的古城,嘗嘗海鮮的盛宴,感受山海水城的深秋。當然臺州十大特產定然不能錯過。
一、仙居楊梅
俗話說余姚楊梅甲天下,仙居楊梅冠四方,尤以特色品種東魁楊梅果大核小味甜,以大聞名,個頭堪比乒乓球,因此又叫“乒乓梅”。
二、涌泉蜜桔
涌泉蜜桔是臺州臨海市特產。臨海市地處浙江東南沿海,地理條件有利于臨海蜜桔的生長。臨海蜜桔果肉橙紅,囊瓣壁薄,肉質細嫩,汁多化渣。
三、三門青蟹
三門縣是浙江省青蟹產地,素有“青蟹之鄉”之稱。三門灣海域水生微生物豐富,產的青蟹色澤光亮呈青藍色,殼薄螯大,體壯飽滿,肉質細嫩。
四、天臺山云霧茶
天臺山云霧茶產自于名山天臺山的茶園,因為生長在海拔較高的地方,又常?;\罩云霧,因此茶葉的香味和口感都甚為特別。
五、黃巖紅糖
黃巖種植甘蔗和加工紅糖的歷史悠久,加工紅糖可追溯到民國之前。黃巖紅糖質地松軟,形似細沙,味道純正,鮮甜略帶清香。
六、仙居三黃雞
仙居三黃雞被朱元璋欽賜“仙居三黃雞”之名,素有“中華第一雞”的美譽,仙居雞因其體小外貌三黃,肉質細嫩,在國內外享有較高的聲譽。
七、溫嶺嵌糕
嵌糕也叫糕頭,是臺州當地特色風味小吃,源自溫嶺一帶,把粳米粉做成皮子,包入各式配菜,然后包成餃子形狀,是當地人最喜愛的小吃之一。
八、臨海麥蝦
臨海麥蝦是臨海市的特色小吃。這道美食主要由面粉、雞蛋、白蘿卜絲、鹵牛肉絲等原料制成。其味道鮮美,撩人胃口。
九、玉環柚
玉環柚又名楚門文旦。玉環柚果肉晶瑩透亮,軟、糯多汁,甜酸適口,脆而無渣,味濃有清香,被稱之為“天然罐頭”。
十、羊巖勾青茶
羊巖勾青茶產于羊巖山,因境內主峰石巖頭山上有一巖影酷似山羊故而得名,因出產“江南第一勾青茶”而聞名,茶葉的味道很鮮醇,香高持久。
每一樣臺州特產都有著不同的歷史和文化內涵,代表著臺州美食和文化的精髓。如果你來到臺州,一定不要錯過嘗試它們的機會哦。