總要去趟舟山吧,盤點舟山十大特產
總要去趟舟山吧,吹吹東海的海風,逛逛沈家門的漁港,嘗嘗海鮮的鮮甜,感受千島之城的深秋。當然舟山十大特產定然不能錯過。
一、嵊泗貽貝
嵊泗出產的貽貝因為口味鮮美,肉質細嫩,富有營養,深受大家的歡迎。嵊泗貽貝也是一種高檔海鮮,多被用于高級宴會上。
二、普陀佛茶
普陀佛茶生長在“海天佛國”普陀山的最高峰——佛頂山而得名。選用高山茶芽,采摘時要求只采取一寸長的芽尖,炒制采用手工自然生曬工藝。
三、舟山晚稻楊梅
舟山晚稻楊梅是舟山的特色水果。它不僅味美可口,而且富含豐富的營養物質,具有潤肺、養心、活血等功效,還可以增強人體的免疫力。
四、登步黃金瓜
登步黃金瓜因產自登步島而得名,黃金瓜是一種甜蜜可口,皮薄肉厚的瓜果。它的肉質細膩,口感鮮美,既可生食,也可烹制各種美味佳肴。
五、舟山大黃魚
舟山大黃魚是舟山特產中的一種且最受歡迎的魚類,因為鮮嫩可口,肉質細膩,在舟山本地家庭餐桌上餐桌上,被視為必備佳肴。
六、舟山貝雕
舟山貝雕是舟山獨特的藝術,舟山貝雕工藝精湛,充滿著濃厚的海島風情。是很好的旅游紀念品,其制作工藝入選“浙江省級非物質文化遺產名錄”。
七、金塘李
金塘李因產于金塘島而得名,已有130余年的栽培歷史。金塘李果大核小,皮薄呈青,果肉鮮紅,肉厚質脆,汁多味甜,暢銷滬杭甬一帶。
八、岱山沙洋曬生
沙洋曬生即岱東沙洋生產經煮熟曬干的花生,是岱山三寶之一。岱山沙洋曬生有近百年的歷史,是饋贈親友之佳品。
九、觀音餅
觀音餅是在原來普陀山素餅制作工藝基礎上,以海苔,黑芝麻、花生、豆沙等為主要原料精制而成。成品色澤金黃,外酥里糯。
十、舟山帶魚
舟山帶魚是舟山漁場四大經濟魚類之一。舟山帶魚骨小體肥,肉吃起來更嫩。舟山帶魚以其肉厚而油潤,味鮮為特點,譽滿海內外。
每一樣舟山特產都有著不同的歷史和文化內涵,代表著舟山美食和文化的精髓。如果你來到舟山,一定不要錯過嘗試它們的機會哦。